レバねぎ@のんき

秋になったら転勤せねばならんので(T_T)

なんか主人にスイッチがはいってしまいｗ

今のうちに　東京の東の東で食べられるおいしいものを

食べておきたいのだそうです　食いだめすねｗ

そして　付き合わされました(-_-)

本当においしかったから　よかったけどｗ

堀切菖蒲園にある　のんきというもつやき屋さんです(*^-^*)

手狭な吉牛チックに　二列のカウンターの中心に

お店のヒトがいて　行ったりきたりする形態でした

もつの焼き物が中心で　味のバリエーションは

塩　タレ　

部位によっては　ねぎのせ　や　オロシポン酢のせ

というのもありますが　バリエーションのメニューがないので

店員さんに確認するのをオススメしますm(._.)m

基本的にもつ焼きは　一皿一種類4本入りで400円です

ハーフといって　2種類2串ずつで一皿盛りもやってもらえます

お値段　多分　同じですｗ

レバねぎ

結論からいうと　これが今回一番おいしかったやつです(o^～^o)

味付けは塩&ゴマ油

レバーがレアな仕上がりで　臭み一切なし！

ぶつ切りにしたレバーの角が　どこもへたってなくて

本当に新鮮でいいレバーを仕入れているお店の自信を感じました

シロコロ

味つけはタレです

ここのタレは　あまり甘くなく　サラっとした仕上がりです

本体は　ふわっふわです(≧∇≦)

オチモト(オッパイ)

味つけはタレです

はじめて食べる部位でした　だって豚のオッパイだよｗ

歯ごたえはハツに似ていますが　味はちゃんとお肉ｗ

しかもあぶらぽいｗ

豚のオッパイって　結構あぶらギッシュなのなｗ

もつって結構　あぶらっぽいので

この後　主人イチ押しのシロタレを

食べようと思ってたのに　消化が間に合わなくて断念（ノ_σ）チッ

下処理をどんだけ完璧にやってるのか教えてほしいけど

(教えてもらったところでやりゃしないｗ)

その前に　素材がとてもいいのでしょうね（*'‐'*)♪

用意してあるもつの　当たりハズレがない感じはお見事だと思います

それだけのクオリティなのに

4本で400円だから　1本にしてみたら100円だもの(･o+)

コスパ良すぎる＼(^o^)／ﾅﾝﾃﾞｰ

その辺りのカラクリが想像もつかなくて　ちと怖いｗ　

でもシロタレ　食べれなかったので　ぜひまた行きたいです(^w^)

でも

ライスがないのｗ　純粋に飲み屋だからｗ

サイドメニューにポテサラとかトマトなどの野菜系はあるけど

下戸のヒトはお腹いっぱいにできなくて

ちょっと辛いかもｗ